Лосось: золотые блюда из красной рыбы; Центрполиграф, 2009
от 672 р. до 1939 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-9524-4024-1
EAN: 9785952440241
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:1691065
Где купить (3)
Цена от 672 р. до 1939 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лазерсон Илья Исаакович |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2009 |
Серия | Соло для гурмана |
Страниц | 78 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-9524-4024-1 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 1,00 см |
Формат | 0/0/0 |
Тематика | Поваренные книги |
Тираж | 3000 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 80 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Центрполиграф"
Категория 537 р. - 806 р.
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 537 р. - 806 р.