О книге: Русская кухня от президента Национальной гильдии; Ресторанные ведомости, 2019

от 840 р. до 2923 р.

Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2019
РазделНациональные кухни
ISBN978-5-6040952-5-6
Количество страниц152
Формат60х90/8
Вес1.012
Размеры21,70 см × 27,30 см × 1,90 см
Язык изданияРусский
Кол-во страниц152
ИздательствоРесторанные ведомости
Возрастное ограничение16+
Тип обложкитвердая
Жанркулинарные рецепты
АвторФилин Александр Николаевич
Страниц152
Переплёттвердый, суперобложка
ТематикаНациональные кухни
Тираж7000


Где купить (5)

Цена от 840 р. до 2923 р. в 5 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
2300 р.
2700 р. -15% Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

23.05.2024
2300 р.
2530 р. -9% Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

23.05.2024
1233 р.
1879 р. -34%

23.05.2024
2923 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
12.05.2024
840 р.
Электронная книга Кэшбэк до 14%

Наличие уточняйте
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
2499 р.
01.09.2023
book24
2499 р.
01.09.2023

Описание

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем.

Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века.

А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах - классических и современных.

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 672 р. - 1008 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms