О книге: Узбекская кухня (Румановская Е. (ред.)); Диля, 2001
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Румановская Е. (ред.) |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Диля |
| Год издания | 2001 |
| Серия | Секреты национальной кухни |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-8174-0176-2 |
| Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 0,70 см |
| Формат | 125x200мм |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 10000 |
| Кол-во страниц | 160 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 160 |
| Вес | 0.10кг |
Где купить
Последняя известная цена от 199 р. до 199 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 199 р. | 16.07.2025 |
Описание
Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих восточных секретов. Без знания этих секретов вам не отведать настоящего узбекского плова, кебаба, лагмана, изысканных сладостей и других оригинальных блюд, множество рецептов которых вы найдете в этой книге.
Смотри также о книге.
Отзывы (1)
- Ольга Калашникова — 2 Апреля 2022
Не смотря на цену, книга достаточно объёмная. В ней много рецептов как и всем известных блюд, так и более экзотических, на мой вкус, вариантов. Написана доступно и понятно. Рецепты сильно отличаются. Есть из ингредиентов, которые доступны почти во всех магазинах, но не мало и с составляющими более редкими. Такими как, например, курдючное сало и разные внутренние оболочки. В любом случае, ознакомиться интересно. Рецепты, в основном, не слишком объёмные и найдутся варианты, подходящие для разного бюджета. Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Диля"
Категория 159 р. - 238 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 159 р. - 238 р.