Узбекская кухня (Румановская Е.Ю. (редактор)); Диля, 2001
Где купить
Последняя известная цена от 36 р. до 36 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 36 р. | 03.11.2022 |
Описание
Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих восточных секретов. Без знания этих секретов вам не отведать настоящего узбекского плова, кебаба, лагмана, изысканных сладостей и других оригинальных блюд, множество рецептов которых вы найдете в этой книге.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Румановская Е.Ю. (редактор) |
| Переплет | 84х108/32 |
| Издатель | Диля |
| Год издания | 2001 |
| Серия | Секреты национальной кухни |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-8174-0176-2 |
| Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 0,70 см |
| Формат | 84х108/32 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 10000 |
Отзывы (1)
- Ольга Калашникова — 2 Апреля 2022
Не смотря на цену, книга достаточно объёмная. В ней много рецептов как и всем известных блюд, так и более экзотических, на мой вкус, вариантов. Написана доступно и понятно. Рецепты сильно отличаются. Есть из ингредиентов, которые доступны почти во всех магазинах, но не мало и с составляющими более редкими. Такими как, например, курдючное сало и разные внутренние оболочки. В любом случае, ознакомиться интересно. Рецепты, в основном, не слишком объёмные и найдутся варианты, подходящие для разного бюджета. Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Диля"
Книги: Национальные кухни
Категория 28 р. - 43 р.