Отзывы на книгу: Русская кухня (Братушева Анна Сергеевна (редактор)); Эксмо, 2014
Отзывы (4)
- Михаил Грабарь — 17 Апреля 2019
Хорошая книжка, наглядная. На каждый день для обывателя. Есть, конечно, на эту тему труды посерьезнее, но она на это не претендует.
- Юрий Артемьев — 31 Октября 2017
Очень понравилась книжка, как и другие кулинарные книги из этой серии. Рецепты простые, доступные и вкусные. А самое главное - из знакомых продуктов и лёгкие в приготовлении. Красочные иллюстрации к пошаговым рецептам помогают в приготовлении. Очень рекомендую всем любителям кулинарии!
- Дмитрий Беляев — 2 Октября 2016
Академический набор блюд. Вымышленная вселенная Русской Кухни. Осетры, расстегаи и прочие непонятные слова. Нет смысла покупать такую книгу. Не пригодится.
- Сокол-Ан — 15 Января 2015
Читая эту книгу, в первую очередь понимаешь насколько далеко наша кухня ушла именно от русской. Сейчас популярны диетические, низкокаллорийные, быстрые в приготовлении. Русские же блюда наоборот основательные и сытные. И преобладают в них овощи и мясо, а не рис с макаронами. Сама я уже из нового поколения, поэтому эти блюда мне кажутся какими-то непривычными и слишком трудоемкими. Так что оставила её себе скорее в целях расширения кругозора.
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 109 р. до 341 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 340 р. | |
| book24 | 274 р. | |
| ЛитРес | 109 р. | |
| Буквоед | 306 р. |
Описание
Зачастую наши самые волшебные детские воспоминания связаны с маминой и бабушкиной кухней. Домашние пироги с мясом и рыбой, шанежки, наваристые щи - все эти вкусы и ароматы неизменно хранятся в нашей памяти. И мы предлагаем вам вернуться вместе с нами к истокам русской кухни, блюда которой чрезвычайно питательны и разнообразны. Наш эксперт, шеф-повар Денис Светов собрал для вас лучшие рецепты традиционной русской кухни. Приготовьте ватрушки с творогом, пряную рульку с овощами, нежные голубцы с мясом для всей семьи. \ Пусть стол, накрытый вами, объединяет вас и ваших близких! Готовьте с любовью!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Братушева Анна Сергеевна (редактор) |
| Серия | Кулинария. Готовят все! |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-74843-3 |
| Размеры | 21,80 см × 28,50 см × 1,00 см |
| Формат | 210x280мм |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 5000 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 0.96кг |
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 87 р. - 130 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 87 р. - 130 р.