Книга Гастронома. Рецепты азиатской кухни; Эксмо, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 359 р. до 768 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 449 р. | |
Буквоед | 768 р. | |
book24 | 446 р. |
Описание
Азиатская еда всегда ассоциировалась у нас с какими-то невероятными продуктами и блюдами. Но сейчас, когда все больше наших соотечественников проводят свой отпуск в Таиланде, во Вьетнаме или на Гоа, азиатская кухня становится нам ближе и понятнее. Мы научились не только без ошибки произносить названия вроде "сатэй би хун", но и знаем, чем отличаются том ям кунг от том кха кая, и с видом знатоков рассуждаем о соевом соусе натурального брожения. А еще, однажды попробовав эту вкусную, быструю и здоровую еду, многие хотят научиться делать ее дома.
С этой книгой вы с легкостью приготовите как самые популярные во всем мире блюда вроде том яма, спринг-роллов или утки по-пекински, так и почти неизвестные у нас филиппинское адобо или индонезийский слоеный торт. Конечно же, мы постарались выбрать для вас те блюда, которые бы не слишком сильно расходились с нашими вкусами.
И не будем вам предлагать колдовать над "тысячелетними яйцами" или жарить скорпионов. Мы приготовили на своей кухне и съели все то, что вы увидите на этих страницах, - и уверены, что все это вам очень понравится и у вас все получится.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Туревская Анна (редактор) |
Серия | Книга Гастронома. Рецепты |
Раздел | Национальные кухни |
Издатель | Эксмо |
ISBN | 978-5-699-56685-3 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2012 |
Количество страниц | 240 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Бумага | Мелованная матовая |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 1.01кг |
Страниц | 240 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,00 см |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 7000 |
Отзывы (4)
- Юлия Валиева — 23 Августа 2019
Давно хотела купить книгу о водке и азиатской кухне . В книге представлены посуда , продукты , путешествия по странам и рецепты . Пошаговые фото . Книга хорошо иллюстрирована и оформлена , большого формата , на полке не помещается . Подойдёт в подарок . Рекомендую .
- Olla-la — 12 Мая 2016
Книга очень понравилась - рецепты аппетитные, интересные и не сложные в приготовлении, все ингридиенты для блюд можно найти в среднем российском городе.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 287 р. - 430 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 287 р. - 430 р.