Отзывы на книгу: Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы; ХлебСоль, 2021

Отличная и очень практическая книга по израильской кухне. Рецепты (приготовлено уже 4 разных блюда - 2 супа, рыба и курица) идеально выверены, результат порадовал всю семью. Ароматы потрясающие и, цитируя классика: "вкус - спицфисский!". Искренне рекомендую, обязательно куплю ещё пару таких книг в подарки на Новый год, и не устаю радоваться, что у меня эта книга есть и отлично работает!

Браво автору!!!! Книга потрясающая и даёт ответы на многие вопросы о двух кухнях. Прекрасно оформлены и раскрыты все нюансы приготовления блюд, нет необходимости искать где то разъяснения для воспроизведения блюда. Мы с мужем наперебой выбираем блюда для какие первыми будем готовить. Нами уже приготовлены шакшука, бабушкин форшмак, бабагануш по-израильски, фалафель, гороховый суп с краковской колбасой, тушенные пупочки и каждое блюдо выше всяких похвал, гастрономическое удовольствие начинаете получать уже от запахов. Уверена, что книга станет бестселлером, потому что всем от мало до велика будут по душе эти вкусные блюда и уверена, что приготовление блюд из книги «Шалом, еда!» станет доброй семейной традицией во всех семьях!!!!

Отличная кулинарная книга в сегменте национальной кухни. Рецептов в книге довольно много, несмотря на ее небольшой объем. Также радует разнообразность: можно научиться готовить закуски, салаты, супы, блюда с рыбой или мясом, торты и конфеты. Есть в книге и юмор и житейские истории, что очень располагает к автору и поднимает настроение). Да, книга не похожа на большой кулинарный том, но главное, что внутри качественные и вкусные рецепты.

Люблю кулинарные книги, где есть рабочие рецепты, ведь нередко в процессе готовки понимаешь, что получается что-то не то. Но эта книга пока ни разу меня не подвела. Рецепты непривычные, но четкие инструкции, разграмовка и дополнительные заметки помогают в итоге получить, то что и было задумано. Оформление у книги слегка непривычное, она в мягкой обложке, но удобная для использования и аппетитные фотографии присутствуют. Рекомендую книгу к покупке, вам она обязательно понравится.

Решила приобрести книгу после мастер-класса автора. Невероятная, очень харизматичная женщина, вдохновила меня экспериментировать с новыми рецептами дома. Книга очень удобная, не громоздкая, внутри есть вдохновляющие фотографии блюд. Рецепты национальной еврейской кухни очень необычны, но готовить по ним удобно, практически все, что пока готовила, получилось у меня сразу, советы автора очень помогают сделать все правильно. Если хотите попробовать приготовить что-то необычное для вас, то берите эту книгу, блюда обалденные и рецепты к ним проверенные

Купила книгу с надеждой разнообразить свой рацион и не прогадала. Хочется отметить, что вся информация в книге подавалась с юмором и душевным теплом, поэтому готовить по рецептам было одно удовольствие. Есть рецепты простые, есть и посложнее, но все детально расписано, есть пометки на что обратить внимание при готовке. Выбор рецептов тоже радует, можно приготовить полноценное меню на день, или просто разбавлять привычную еду, чем-то необычным. Обязательно обратите внимание на эту книгу.

Занимательная кулинарная книга с необычными рецептами. Очень люблю пробовать различные национальные блюда, но приготовить их правильно, чтобы в итоге хоть что-то получилось, порой бывает очень трудно. Но «Шалом, еда!» не подвела, рецепты выверенные, автор дает советы и подчеркивает важные для готовки моменты. Рецепты выбраны интересные, есть и супы, и салаты, и рыба, и мясо, и десерты, здесь точно найдутся блюда на любой вкус.

Книга прекрасно издана, хороший шрифт , иллюстрации .Это не только книга рецептов , это прекрасное изложение материала с тонким юмором и… этими рецептами можно действительно пользоваться, а не только картинки смотреть )))