Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография., 2024

632 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 978-5-466-03499-8
  • Книги: Легкая промышленность
  • ID:14160951
Где купить

Где купить (1)

Цена от 632 р. до 632 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
632 р.
790 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

23.05.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В монографии изложены вопросы персонализированного пита-ния и цифровизация в практической нутрициологии, товароведении продуктов и технологии питания. Показаны методические подходы для компьютерного моделирования процесса управления персонифи-цированным питанием. Дана характеристика разработанной компью-терной системы. Подготовлены результаты разработки компьютерных моделей для персонифицированного питания и обсуждение основные их положения. Показано практическое использование компьютерного моделирования при разработке рационов питания населения. Монография подготовлена для руководителей предприятий об-щественного питания, бакалавров и магистров, а также специалистов отрасли социального (школьного) питания и пищевой промышленно-сти

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-466-03499-8
Автор(ы)
Год издания2024


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Легкая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 505 р. - 758 р.

Книги: Легкая промышленность

Категория 505 р. - 758 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms