Суши. Рецепты приготовления суши; Харвест, 2009
от 587 р. до 1138 р.
- Издатель: Харвест
- ISBN: 978-985-16-6308-4
EAN: 9789851663084
- Книги: Национальные кухни
- ID:1690208
Где купить (3)
Цена от 587 р. до 1138 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом морено без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, - приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех ритуалов, морено отведать только в Стране Восходящего Солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет. Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Д. И. Гордиевич |
| Издатель | Харвест |
| Год издания | 2009 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-985-16-6308-4 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 246x335мм |
| Вес | 1.01кг |
| Серия | Энциклопедия |
| Размеры | 70x100/8 |
| Язык издания | Русский |
Отзывы (1)
- lettrice — 1 Декабря 2010
Красивая книга, очень утонченная по своему содержанию и оформлению о японской кухне и о суши. Суши – это, наверное, самое известное блюдо японской кухни во всем мире, оно традиционно для японцев и готовится из риса и различных морепродуктов.
В книге рассказано о том, как готовить различные варианты суши, какие дополнительные ингредиенты необходимы для суши, есть информация об истории блюда и интересных исторических традициях японской кухни.
Кроме суши, в книге есть главы о других традиционных японских блюдах, интересные подробности правильной японской трапезы, сервировки. Есть много вкусных рецептов, описан процесс приготовления, дан подробный перечень продуктов.
Красивые аппетитные цветные иллюстрации, мелованная бумага, твердая лакированная обложка с золотым тиснением делают книгу подарочной. Любителям японской кухни такой подарок придется по душе, во всяком случае, моя подруга – любительница суши, была обрадована, когда я преподнесла ей это роскошное издание.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Харвест"
Категория 469 р. - 704 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 469 р. - 704 р.