Русская поварня или наставление о приготовлении; Секачев В. Издательство, 2018

826 р.

  • Издатель: Секачев
  • ISBN: 978-5-4481-0007-9
  • EAN: 9785448100079

  • Книги: Общие сборники рецептов
  • ID:1786788
Где купить

Где купить (3)

Цена от 826 р. до 826 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
826 р.
1037 р. -20% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
826 р.
1037 р. -20% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
826 р.
1037 р. -20% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
805 р.
08.12.2023
Яндекс.Маркет
651 р.
24.06.2024
Мегамаркет
721 р.
15.08.2024

Описание

Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной". В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: "Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию".

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий переплёт
ИздательСекачев В. Издательство
Год издания2018
Возрастные ограничения12
Переплётмягкий
ISBN978-5-4481-0007-9
Размеры12,00 см × 18,00 см × 1,30 см
ТематикаНациональные кухни
РазделНациональные кухни
Формат120x180мм
Вес0.24кг
Жанркулинарные рецепты
Количество страниц242
Возрастное ограничение16+
Тип обложкимягкая
ИздательствоСекачев В.Ю.


Отзывы (1)


  • 5/5

    Репринтное издание кулинарной книги 1816 года интересно прежде всего описанием блюд, которые были в обиходе того времени. Как таковых рецептов с точным указанием ингредиентов и разблюдовкой по граммам (которые есть практически в любой современной кулинарной книге) вы не найдете, но общие принципы приготовления блюд изложены понятно - многое можно попробовать приготовить. Есть масса практических советов, применимых в нашей современной жизни.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 660 р. - 991 р.

закладки (0) сравнение (0)

27 ms