Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе; Студия Артемия Лебедева, 2017
от 990 р. до 4008 р.
- Издатель: Студия Артемия Лебедева
- ISBN: 978-5-98062-101-8
EAN: 9785980621018
- Книги: Кулинарные книги
- ID:1802198
Где купить (4)
Цена от 990 р. до 4008 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофеи?ни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. 2-е издание
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 152x223мм |
Тираж | 3000 |
Редактор | Катерина Андреева, Анна Мартиневская |
Переводчик | Ирина Сырова |
Автор(ы) | Скотт Рао |
Авторы | Рао С. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2017 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 200 |
Переплет | Твёрдый |
Издатель | Студия Артемия Лебедева |
Год издания | 2017 |
Кол-во страниц | 200 |
Автор | Скотта Рао |
Издательство | Студия Артемия Лебедева |
Тип издания | подарочное |
Жанр | напитки |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество книг | 1 |
Вес | 0.36кг |
Тип обложки | твердая |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-98062-101-8 |
Размеры | 155x225 |
Язык издания | Русский |
Отзывы (5)
- Овчинникова Валентина — 19 Июля 2022
О содержании ничего сказать не могу, остановило от покупки то, что слово БАРИСТА не склоняется.....
- Дружинина Анна — 23 Января 2019
Качество оставляет желать лучшего. Полупрозрачные листы, бумага желтит - за такие деньги сплошное разочарование. Пришла запаянная в пленку, которая была надорвана. Краешек сбит. Видимо суперобложка осталась в 1 издании.
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Студия Артемия Лебедева"
Категория 792 р. - 1188 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 792 р. - 1188 р.