Блины и оладьи (Тумко Ирина Николаевна); Виват, 2017

В нашей семье очень положительно относятся к блинам и оладьям, поэтому время от времени стараюсь такое готовить, но проблема в том, что я знаю лишь классические методы приготовления, а семье конечно хочется разнообразия. Сама книга мне показалось не только очень красивой, но и достаточно бюджетной в плане цены. Была приятно удивлена увидеть цветные иллюстрации готового блюда к каждому рецепту. Хотя и самих рецептов не так много, но все они очень яркие и интересные. Есть возможность эксперементировать. Сами рецепты написаны простым языком, очень красиво оформлен каждый из них. Изначально я думала что рецепты будут касаться только сладких блинов и оладий, но на деле оказалось что здесь присутствует много рецептов и сытных начинок. Особенно мне понравилось что есть рецепты блинных пирогов, это стало удивительным открытием и приготовить такое блюдо оказалось заданием не из сложных. Больше всего мужчинам моей семьи понравился блинный торт с грибами и мясом, а так же оценили вкус картофельных оладий и печеночных. Никогда не думала что найду столько закусок к первым и вторым блюдам. Сладкие рецепты так же очень понравились. Особенно дети оценили блины с клубничной начинкой и шоколадный блинный пирог. Думаю эту книгу можно использовать не только для приготовления блюд на каждый день, а так же можно украсить некоторыми блюдами самый настоящий праздничный стол.

Отличная книжечка !!!
Очень много разнообразных рабочих рецептов блинов, оладушек, блинчиков, тортиков и т.п. - просто на любой вкус и цвет))
Рада данной покупке!
Советую.