Бургеры, а еще хот-доги и бейглы; КоЛибри, 2015
Где купить
Последняя известная цена от 487 р. до 539 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 487 р. | |
| book24 | 539 р. | 07.02.2025 |
Описание
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
| ISBN | 978-5-389-08819-1 |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | КоЛибри |
| Серия | Вкусно. Понятно. Красиво. |
| Кол-во страниц | 142 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 142 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Бумага | офсет |
| Формат | 197x253мм |
| Вес | 0.54кг |
Отзывы (4)
- Домбровский Владимир — 19 Февраля 2020
Отличное качество печати, приятные иллюстрации, хорошие рецепты (парочку уже опробовал).
Книга действительно порадовала, отдельно хочу выделить пару моментоа: у каждого рецепта указано не только примерное время приготовления, но и время на подготовку к приготовлению рецепта, таблица мер вещества, в конце у книги есть таблица на которой можно посмотреть сколько грамм того или иного вещества в одной лоджке, одном стакане и т.д.
Есть даже список с каким вином сочетается каждый бургер.
Мне как повару было очень приятно читать данную книгу и проверять ее рецепты. для расширения своего кулинарного кругозора, это классно.
однозначно рекомендую - Adorable — 16 Мая 2016
Подбирала подарок под новый год, книга показалась очень актуальной для любителей бургеров и стейков, но на деле выяснилось, что малоинформативная, лично меня не смогла заинтересовать.. Ничего такого, что я не знала, там нет. Дарила мужу. Бургеры и стейки делаем регулярно, муж превосходно справляется, но книга не смогла привнести чего-то нового, к сожалению.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "КоЛибри"
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 389 р. - 584 р.