Корейская кухня (Кузьмина Ольга); Клуб семейного досуга, 2019
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-5007-9
EAN: 9786171250079
- Книги: Национальные кухни
- ID:7518017
Где купить
Последняя известная цена от 968 р. до 968 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 968 р. |
Описание
Откройте для себя мир традиционной корейской кухни!
Кимчи из огурцов, редька по-корейски, пикантная закуска из баклажанов или шпината, маринованные свиные ушки и жареные чесночные стрелки, жареный рис, всевозможные перечные приправы, сытный кимпаб с говядиной или тунцом, суп с соевой пастой твенджан или суп с сушеным минтаем, чапчхе с овощами и говядиной, котлеты из рыбы и морепродуктов, креветки, жаренные в соли, тушеная треска или тушеные говяжьи ребрышки, курица в кисло-сладком маринаде, рисовые клецки гаратток, мороженое бинсу, витые пончики и имбирный хворост - лучшие рецепты потрясающих блюд корейской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Жареные острые кальмары
- Чокпаль (свиная рулька по-корейски)
- Жареная пикантная свинина
- Кунманду (жареные пельмени)
- Ходугвая (печенье "Орешки")
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кузьмина Ольга |
| Серия | Кухни народов мира |
| Издатель | Клуб семейного досуга |
| ISBN | 978-617-12-5007-9 |
| Год издания | 2019 |
Отзывы (1)
- Лариса Алехина — 28 Июня 2020
Отличная книга, замечательные рецепты. Есть все. И овощные блюда, и морепродукты, и сладости.
Есть рецепт пирожков "пигоди", там где я жила, они называются "пян-се". Рецепт тот самый, настоящий, который должен быть, из пресного теста.
Запасайтесь правильным красным перцем, рыбным соусом и готовьте. Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Национальные кухни
Категория 774 р. - 1161 р.