Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться; БОМБОРА, 2021

от 357 р. до 814 р.

Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-115991-7
EAN: 9785041159917
Книги: Популярная медицина
ID:7815451

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (11) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (5) Отзывы (11)

Где купить (5)

Цена от 357 р. до 814 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	756 р. 877 р. -14% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 02.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	357 р. 756 р. -53% Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 02.06.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	814 р. 822 р. -1% Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%	✔ 31.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	692 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 21.03.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	581 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 20.03.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	713 р.	28.02.2024
Буквоед	713 р.	28.02.2024
Подписные издания	771 р.	20.08.2023
Читай-город	713 р.	27.02.2024

Описание

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться - фото №1

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Серия	Косникова Ольга. Книги пищевого технолога о том, что мы едим
Издатель	БОМБОРА
Год издания	2021
Страниц	288
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-04-115991-7
Размеры	16,20 см × 21,00 см × 1,80 см
Формат	60х90/16
Автор(ы)	Косникова Ольга Игоревна
Тематика	Научно-популярная медицинская литература
Тираж	3000
Раздел	Популярная медицина
Издательский бренд	БОМБОРА
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	288
Переплет	Твердый переплёт
Вес	0.34
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	288
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Жанр	лечебная физическая культура
Оформление обложки	интегральный переплет
Тип издания	подарочное
Издательство	Бомбора
Автор	Косникова Ольга

Отзывы (11)

Power Helen — 10 Августа 2023

5/5

Получила огромное удовольствие читая книгу! Благодаря ей узнала очень много нового в области пищевой технологии и химии. Не оторваться было при прочтении! Юмор! Это отдельная история! Такие сложные темы освещать с шутками и милыми потешными фразами-это огромный труд! Спасибо Ольге Косниковой за чудесную книгу! Обязательно буду перечитывать ещё раз,всего не запомнишь сразу )))
Регина — 7 Февраля 2023

5/5

Написана книга доступным языком. Она разбита по главам, которые рассказывают об интересующих пищевых добавках.