Сравнить цены на книгу: Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах; Эксмо, 2021

• Елена — 1 Сентября 2022

  4/5

  Здесь вы узнаете о вине Прованса практически «от и до». Считайте, это путеводитель. Яркие эпитеты, сравнения и описания – все звучит очень вкусно, а главное доступно для любителей. Еще вы узнаете о различных профессиях и тонкостях виноделия, овладеете специфической терминологией и может быть даже запомните все эти названия доменов, апелласьонов и коммун. Для тех, кто уже читал Питера Мейла («Певец Прованса», как называет его автор), многие города и области будут знакомы, что облегчит чтение.
  Основное внимание уделяется некоторым конкретным винодельням – где находятся, кто владелец, их возникновение и интересные факты. Но главное, вы узнаете какие из этих мест можно посетить и в каком формате.
  Я же в очередной раз убедилась какой это невероятный труд – получить хорошее вино, сколько нужно уметь и знать. А еще быть в гармонии с природой, уповать на ее благосклонность и удачу, соблюдать технологию, не забывать о нюансах. Невероятно и отчасти волшебно.

  0

  0

• Грибанова Дария — 3 Августа 2022

  3/5

  Книга вызвала смешанные чувства. С одной стороны, написана она практически "аборигеном" (или "автохтоном"- выражаясь винным языком) Прованса, но, с другой стороны, повествование несколько хаотичное, с излишними вольными описаниями и некоторыми неточностями (вероятно, это связано с тем, что автор больше знакома с описаниями вин на французском языке, поэтому не всегда верно подобран аналог из русской винной лексики).
  Местами читаешь книгу - и как будто описания природы в стиле К.Паустовского, дальше - будто речь экскурсовода из автобуса по Лазурному берегу: "Вот такой он замечательный и уникальный, наш винный Прованс." (это цитата из текста книги).
  Автор с 2012 года живет в Провансе. Эта книга - отражение ее многолетней любви к вину и просто отражение жизни в одном из самых знаменитых винных регионов Франции. Так, книга представляет собой рассказ о путешествиях по региону, о посещениях преимущественно мелких частных виноделен, с множеством частных деталей и лайфхаков для путешественников. Все изображения в книге авторские. Так что поскольку сопровождают весь текст фотографии, качество в черно-белом формате не самое лучше и не всегда понятно, что на них изображено. Очень ценно, что отдельно в книге идут фотографии в цвете, на глянцевой бумаге- так можно увидеть всех основных персонажей книги.
  Книга отлично подойдет для дороги, отпуска, и совсем не обязательно для этого отправляться в Прованс. Но если вы действительно собираетесь в этот регион, книга вам может пригодиться, так как автор буквально "сдает" все "пароли-явки" интересных (на ее взгляд) виноделен, приводит примерную стоимость вин (что интересно для наблюдения, как будет меняться ценообразование со временем).

  0

  0

Все отзывы (8)