Отзывы на книгу: Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение.; ООО "Издательство "Эксмо", 2022

Понравилась! Очень "вкусные" фотографии и написано всё простым доступным языком. Впервые готовила торт "чёрный лес" И по рецепту из книги получилось просто чудесно. Рецепты и ингредиенты для приготовления максимально простые, всё можно купить в ближайшем магазине, это радует. Уже разобрала рецепты на все ближайшие праздники, хочется попробовать все)
Плюс за простоту и красивое оформление выбрала эту же книгу в подарок подруге. И цена приятная. Большое спасибо!

Книгу купила в подарок сестре покоряющей сладкий мир. Выбирала по отзывам и не прогадала, есть доступная теория, и конечно рецепты тортов и десертов, какие то названия мне хорошо известны, что то пробовала или делала сама, что то увидела впервые, подборка большая и аппетитная) Подарком угодила, сестра уже попробовала сделать тортик графские развалины, очень вкусно получилось, мой любимый и вкус идеальный по предложенному рецепту. Могу смело рекомендовать

Отличный сборник рецептов десертов. Все рецепты написаны подробно, красивое оформление. Уже испекла Прагу по рецепту из книги, получилось замечательно. Обязательно буду пробовать и другие торты. Помимо рецептов есть разная интересная информация про сладкий мир, которая будет интересна каждому. Рада, что приобрела данную книгу. Рекомендую к покупке каждому человеку, который любит выпечку.

Искала книгу с известными и проверенными рецептами, в подборке оказались «Мировые торты». Большая подробная теоретическая часть, мне как не особо опытному кулинарну было интересно ее изучить и узнать новые для себя вещи, видно, что у автора много опыта в выпечке тортов. Ну и конечно, приглянулось содержание. Торт «Эстерхази» на свой день рождения готовила моя мама, для меня этот рецепт – настоящая ностальгия. Думаю, что и у меня получится не хуже.

Ну наконец-то дождалась я эту книгу! Когда Юля в блоге только объявила о том, что готовиться писать книгу, я уже ждала, когда смогу подержать ее в руках. И вот это она перед мной, с таким красивым синим фоном и Наполеоном. А в самой книге рецепты, которые я знаю и обожаю с детства – Панчо, графские развалины и новые, конечно же, есть. Глаза разбегаются от того, что уже можно приготовить!

Покупкой разочарована. Книга называется "Мировые торты", если бы я хотела авторские торты - другое дело. Хотелось классических рецептов, а не самовыражения автора. Рецепты для домашней кондитерской слишком замороченные (213 мл. молока в рецепте крема "Муслин" или пюре из маракуйи в "Захере" - это откровенно странно), для профессионального использования недоработанные. Книгу из самовывоза забирал сын, я бы не взяла. Не рекомендую.