О книге: Лосось: золотые блюда из красной рыбы; Центрполиграф, 2009
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-9524-4024-1
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:1691065
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лазерсон Илья Исаакович |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2009 |
| Серия | Соло для гурмана |
| Страниц | 78 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-9524-4024-1 |
| Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 1,00 см |
| Формат | 0/0/0 |
| Тематика | Поваренные книги |
| Тираж | 3000 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 80 |
Где купить
Последняя известная цена от 415 р. до 1939 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 727 р. | 20.04.2024 |
| МАЙШОП | 672 р. | 18.04.2024 |
| OZON | 1939 р. | 24.06.2024 |
Описание
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Центрполиграф"
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 332 р. - 498 р.