О книге: Испания. Национальная кухня (Пепита); Аякс-пресс, 2011
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Аякс-пресс |
| Год издания | 2011 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 120 |
| Серия | Русский гид. Полиглот |
| Автор(ы) | Пепита |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-94161-518-6 |
| Количество страниц | 120 |
| Формат | 120х195 |
| Вес | 0.19кг |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | Русский |
| Размеры | 12,00 см × 19,50 см × 0,80 см |
| Страниц | 120 |
| Переплёт | мягкий |
| Тематика | Национальные кухни |
Где купить (1)
Цена от 279 р. до 279 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 238 р. | 19.03.2024 |
| ЛитРес | 131 р. | 15.08.2024 |
| book24 | 279 р. | 20.01.2025 |
| Яндекс.Маркет | 566 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 191 р. | 19.03.2024 |
| OZON | 300 р. | 24.06.2024 |
Описание
Поездка в другую страну - это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. Вы откроете для себя сокровищницу испанского кулинарного искусства, прославленного далеко не только паэльей.
3-е издание, актуализированное.
Смотри также о книге.
Отзывы (2)
- люблю читать — 26 Декабря 2012
Купила после знакомства с путеводителем "Италия. Национальная кухня". Хороший и полезный справочник.
В магазинах и ресторане не растеряешься. - avolon — 18 Июня 2011
«Испания. Национальная кухня» - очень интересное издания Полиглота, но это всё-таки не в прямом смысле путеводитель, скорее это словарь-справочник по испанской кухне. Большая часть книжки – это словари – «Словарь испанской кухни» (с. 20-78) и «Словарь вин и других напитков» (с. 88-94).
Собственно к путешествиям относятся только две небольшие главы, посвященные регионам – кулинарным и винодельческим.
Однако, польза от такого издания есть, во-первых, можно со знанием дела читать меню в ресторанах по всей Испании, во-вторых, можно проникнуться разнообразием блюд и напитков.
Жаль, что почти нет прямых рекомендаций, какие места стоит посетить, чтобы отведать того или иного блюда в лучшем исполнении.
При этом в книге есть несколько полезных рецептов, привожу их тут на страницах книги, вдруг кому-то пригодятся.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Аякс-Пресс"
Книги: Национальные кухни
Категория 223 р. - 334 р.