Классическая русская кулинария; Эксмо, 2012
Где купить (1)
Цена от 119 р. до 119 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 313 р. | 13.01.2024 |
OZON | 564 р. | 24.06.2024 |
Описание
В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Группа авторов |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2012 |
Серия | Кулинарное искусство |
ISBN | 978-5-699-55487-4 |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 528 |
Форматы электронной версии |
Отзывы (1)
- cleomisk — 31 Августа 2013
Очень плохая книга! Книга просто ужас Ни одной картинки, а описание приготовления бутерброда просто ужасает. Намажьте тонким слоем ломтик хлеба и положите кусочек сыра сверху. Такое чувство что книгу времен детва моей бабушки перепечатали и ничего не исправили.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни
Категория 95 р. - 142 р.