О книге: Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья; Манн, Иванов и Фербер, 2019
359 р.
- Издатель: Манн, Иванов и Фербер
- ISBN: 978-5-00117-759-3
- Книги: Коррекция фигуры и диеты
- ID:2717235
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лоберг Кристин (соавтор), Попов М. (переводчик), Перлмуттер Дэвид |
Переплет | Мягкий |
Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Формат | 70х90/16 |
Авторы | Перлмуттер Д.; Лоберг К. |
Переплёт | мягкий |
Язык | Русский |
Количество страниц | 288 |
Кол-во страниц | 288 |
Страниц | 288 |
ISBN | 978-5-00117-759-3 |
Размеры | 16,50 см × 21,00 см × 1,80 см |
Тематика | Здоровое питание |
Тираж | 7000 |
Где купить (1)
Цена от 359 р. до 359 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1758 р. | 01.06.2023 |
Издательство «МИФ» | 735 р. | |
Буквоед | 1249 р. | 11.05.2023 |
РЕСПУБЛИКА | 537 р. | 11.06.2021 |
Подписные издания | 1234 р. | 01.11.2022 |
Описание
О книге
Практическое пособие по бестселлеру "Еда и мозг".
Книга "Еда и мозг" помогла почти миллиону людей во всем мире улучшить здоровье - физическое, душевное и умственное. Следом за ней вышла книга "Кишечник и мозг", в которой раскрывается важнейшая роль человеческого микробиома - триллионов микробов, которые населяют наш кишечник - в формировании нашего физического здоровья. Пришло время объединить эти две большие работы в одну, которая представила бы собой практичную пошаговую программу создания правильного образа жизни человека.
Главная ее цель в том, чтобы показать вам, что жить лучше - это значительно больше, чем вы себе обычно представляете. В этой работе Дэвид Перлмуттер развивает рекомендации, которые давал в предыдущих книгах и предлагает новые интересные сведения о преимуществах употребления в пищу большего количества жиров и клетчатки, меньшего углеводов и белков, полного отказа от глютена (клейковины) и правильного поддержания микрофлоры кишечника.
В книге множество оригинальных рецептов блюд, советы по решению отдельных проблем с пищеварением, базовое двухнедельное меню, а также рекомендации, выходящие за пределы диетологии. Это и гигиена сна, и умение справляться со стрессами, и физические упражнения, и пищевые добавки и многое другое.
Структура книги
Часть I отвечает на вопросы: что, зачем и как. Вы узнаете основные правила программы, и познакомитесь с тремя этапами, которые помогут лучше выполнить рекомендации. Но вы начнете с подготовительного этапа и проведете самооценку с точки зрения ваших факторов риска, пройдете некоторые лабораторные тесты и создадите соответствующий настрой.
Этап 1. Скорректировать питание и употребление лекарств.
Этап 2. Задействовать собственную стратегию поддержки.
Этап 3. Научиться правильному планированию.
Часть II снабдит вас всеми необходимыми сведениями, чтобы четко следовать программе. От того, какие продукты и пищевые добавки употреблять, до того, как помочь правильно организовать сон и физическую активность, а также как применять методики по снижению стрессовой нагрузки.
В части III вы найдете итоговые советы и рекомендации, меню легких закусок, типовой список необходимых продуктов, базовое двухнедельное меню и замечательные рецепты, которые помогут вам в выполнении программы.
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет быть здоров. Для читателей бестселлера "Еда и мозг".
Об авторах
Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья.
Его книга "Еда и мозг" стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов.
Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.
Кристин Лоберг - профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.
Смотри также о книге.
Отзывы (18)
- 933566890 — 28 Декабря 2023
Jrtravel, сахар добавляется во все продукты ,которые покупаете в магазинах.
- Татьяна Зуева — 13 Апреля 2023
не знаю кому может помочь данная книга, очередное творение о вреде того или иного продукта, где-то уберите животный белок и так далее, здесь нужно убрать глютен, все доводы похожи , что и в китайском исследовании, только там синус мясо. ничем не подкрепленные доводы автора, очень много воды
Добавить отзыв
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Категория 287 р. - 430 р.
Книги: Диетическое и раздельное питание
Категория 287 р. - 430 р.