Отзывы на книгу: Восток - дело вкусное! Манты, бешбармак, хинкали, долма...; ООО "Издательство Астрель", 2019

Хочу немного пояснить: книга написана обычной домохозяйкой( обычной!)без поварского образования- рецепты не новаторские,но проверенные временем,приготовлены автором на публику,опробованы,местами изменены так как любят в их многодетной семье.Душевная мудрая женщина ,которая дарит виртуальные зонтики от недоброжелателей и завистников!

Не понравилась книга: рецепты все перепечатанные из других источников, общеизвестные, неавторские. Некрасивая, неаппетитная иллюстрация, видно, что автор не вложил душу, а просто издал книгу ради бизнеса, ради прибыли. Не рекомендую тратить деньги на это издание, лучше поискать то, что издано с любовью и душой.

Просто какой-то кладезь рецептов из мяса, птицы и рыбы! Книга очень удобно разделена на подсекции: грузинская, дагестанская, татарская кухня и т.д. Особенно понравились советы автора по подаче блюд в конце каждого рецепта. Очень красиво, уютно и по-домашнему. Рекомендую! Для меня только один минус – хотелось бы чуть больше овощных блюд (но это лично мое пожелание, возможно, у других читателей таких мыслей не возникло). Спасибо за книгу!

Очень много интересных рецептов. У меня как раз муж кавказец, теперь буду знать чем смогу его удивить на праздники, либо в будни

Понравились все рецепты. Оформление красочное, вкусное, аппетитное.
Рекомендую молодым.
Всем здоровья, мира. Автору спасибо за книгу.

На мой взгляд книга неудачная. Плохо отражает особенности национальных кухонь, выбор блюд не самый лучший. Мало запоминающихся, интересных рецептов, которые помогли бы получить яркие впечатления о кухне представленных в ней народов. Много рецептов, которые являются общетрадиционными и имеют весьма отдаленное отношение именно к восточной кухне. Восторженные отзывы мне не понятны. К шедеврам кулинарного жанра я бы эту книгу точно не отнесла. Восток – дело тонкое.... Вот этой утонченности книге и не хватило. Две звезды поставила за красочное оформление. Но качество бумаги оставляет желать лучшего.

Сначала книга мне очень понравилась, но в процессе приготовления первого же блюда возникло масса вопросов.
"Бозбаш":
1. перечень ингредиентов - 800 гр говядины, 2 помидора 5 картофелин. Картофель и помидоры бывают разного размера хотелось бы конкретнее, лучше в граммах.
2. Тоже самое со специями - по вкусу, откуда я знаю какой вкус должен быть в неизвестном мне блюде
3. Варите НУТ до готовности, т.к. варила НУТ первый раз пришлось лезть в интернет, чтобы узнать сколько он варится.
4. Объем воды тоже на усмотрение того кто готовит.
5. Хотелось бы совет от автора, какую часть говядины лучше использовать для этого блюда.
Результат получился так себе.
Хочется чтобы авторы кулинарных книг понимали, что эксперты не покупают подобные книги и давали подробную информацию, предугадывая трудности которые могут возникать у тех кто готовит блюдо первый раз.

Очень достойное издание! Во-первых, книга с хорошими иллюстрациями и качеством бумаги большого формата, что делает ее хорошим подарком. У меня отлично смотрится на полочке на кухне.
Во-вторых, хорошие рецепты. Использую периодически. Правда надо помнить, что здесь только восточная кухня и, соответственно, 90% рецептов из мяса.

Книга такая же замечательная как и ее автор - Зарема!
Рецепты не сложные, продуктовая корзина доступная.
Сама книга очень качественно проиллюстрирована - хочется приготовить каждое блюдо!
Спасибо, мне очень понравилась кулинарная книга!

Досупно написано, иллюстрации вдохнавляют взять и приготовить. Блюда получаются вкусные, вся семья довольна. Обязательно куплю еще книги из этой серии.

Очень люблю рецепты Заремы, я смотрю её каждый день в инстаграме в ожидании нового рецепта.
Но увы книга меня разочаровала.
Очень хотелось обычных простых рецептов на каждый день, которые она сама готовит, блины ажурные её , салаты, выпечку, хлеб на сковороде по рецепту её мамы и многое другое. А по итогу получила сложные национальные блюда которые быстро не приготовить.
Честно прям обидно. Буду как и раньше смотреть инстаграмм

Сказать, что книга супер-это ничего не сказать. Купив себе, сразу купила маме, сестре и коллеге в подарок! Я обожаю эту книгу!

А я заказал 2 книги в подарок маме и теще, но похоже к НГ они не приедут! Заказ сделал 15.12, 17.12 их отправили в пункт выдачи в г. Волгоград, было указана дата 20.12-22.12, сегодня 24.12.19 их до сих пор нет! Операторы только предлагают ждать, особенно мне понравилась фраза, "вы же не одни, есть еще другие города"!!! Ощущение, что одна машина всю Россию объезжает! Первый и последний раз заказывал в данном интернет магазине!! Не рекомендую никому!!!

Отличная книга, все описано просто и доступным языком, даже не умеющий готовить человек может все сразу понять. Оформление вообще супер красочное не смотря на черные страницы.

Книга чудесная! От рецептов и картинок прям слюнки текут. Обязательно приготовлю все. Книгу рекомендую!

Замечательная книга Замечательного автора. Красочное издание и доступность применяемых ингредиентов, что не мало важно. Как знаток восточной кухни, скажу что автор с блеском исполнила свою работу и данный сборник по праву может считаться шедевром кулинарного жанра.
Рекомендую обязательно приобрести книгу Заремы Хаджиевой всем кто умеет и любит готовить, чтобы много лет радовать своих гостей и домочадцев вкусными и полезными блюдами.
И отдельное обращение к автору. Выражаю искреннюю благодарность за искусство, за теплое отношение к аудитории подписчиков в блоге Инстаграмм. И жду продолжение в следующих книгах, ведь тема национальной кухни обширная и очень интересная.

Шикарная книга с потрясающими рецептами. Много интересных и что самое главное подробных рецептов. Рекомендую всем кто любит готовить!

Вкуснейшая книга о вкусной еде. Понятные рецепты, красочное оформление, душевное наполнение. Каждой хозяйке читать, перечитывать и использовать обязательно.

Хочу выразить огромную благодарность Зареме за такую замечательную книгу и поблагодарить лабиринт за хорошую скидку, купила 2 книги, одну себе другую в подарок, доставили книгу вчера, а приготовила уже 2 блюда и на ура! В рецептах четко соблюдены пропорции, одним словом я в восторге , можно каждый день радовать семью кулинарными изысками разных народов)

Книга супер. Купила в подарок. Очень понравилась. Советую. Все рецепты пошаговые, легко готовить.

Подписчицей Заремы в инстаграмме являюсь не первый год! Очень нравится её страничка не только из-за кулинарии, но и из-за приятной уютной атмосферы. Книгу мы ждали все! Делали предзаказы, чтобы книгоиздатели взяли в печать. И вот уже первая моя закупка для себя и для подруг выкуплена, раздарена, планирую новые заказы. Яркая, красочная книга с очень благоприятной аурой, ну и чудесными рецептами! Всем приятного аппетита!

Книга чудеснейшая! От рецептов и картинок прям слюнки текут! Обязательно приготовлю всё. За Заремой в инстаграмме наблюдаю давно, восхищаюсь её блюдами и вобщем ею, как женщиной! Книгу рекомендую всем!

Отличная книга. Даже моя маленькая дочка обожает ее листать. Рецепты написаны легко и понятно, приготовить не составит труда. Спасибо, Зарема!Подписана на нее в инстаграмм, как она готовит....., у нее просто золотые руки. Очень добрая и душевная женщина, и книга получилась под стать ей. Просто восторг!

Красивая книга, качественная бумага! Замечательный подарок! Очень классные рецепты!!!
В книге даны рецепты разных восточных народов Азербайджанской, Грузинской, Дагестанской, Казахской, Татарской, Турецкой, Узбекской, Чеченской.
Каждый рецепт красиво оформлен, что слюнки текут, хочется что нибудь да приготовить по этой книге))) Чувствуется что автор вложила душу. Я в восторге и всем советую!

Потрясающая книга! Проста в исполнении, с пошаговыми рецептами, даже начинающая хозяйка благодаря этой книге справится с рецептом. Довольно интересный дизайн. Не могу не отметить главный плюс книги, это простые, доступные и очень вкусные рецепты. Рекомендую книгу! Она станет не заменимым помошником на кухне, а так же прекрасным подарком вашим родным и близким.

Долгожданная книга и у меня теперь! Не смотря на то,что я подписана на Зарему в Инстаграм,и можно готовить с лёгкостью по видео рецептам,я всё равно очень захотела именно книгу. Ни капли не разочаровалась. Оформление супер,описание настолько лёгкое и понятное,что приготовить сможет,даже самая неумелая хозяйка.Закажу ещё две книги маме и подружке в подарок. !!! Не пожалеете, приобретайте с радостью.

Спасибо большое! Очень понравилась книга.

Спасибо за такую шикарную книгу ,ещё и за такую цену ! Прям порадовали нас! Книга очень понравилась , сделана с душой, Зарема это может !!! Красочно все оформлено, рецепты интересные , вообще полный восторг ! Купила три ,ещё и в подарок !

С нетерпением ждала выхода книги. Книга не разочаровала: красивые фотографии к каждому рецепту, удобная подача рецепта ( по шагам). Спасибо любимый Лабиринт.

Есть такая кавказская поговорка - "Сколько ни говори "Халва", во рту слаще не станет".
Так и вышло у автора с этой книгой - безусловно благим начинанием, рецептами вкусной и полезной домашней пищи.
Под натиском ли издателя или других внешних сил, госпожа Хаджиева включила блюда армянской кухни, передаваемые столетиями из поколения в поколение в моей и множестве других семей, разбросала по разделам кухонь других народов, не упомянув при этом первоисточник.
Но история расставляет все на свои места, как бы то ни было.
Была неприятно удивлена и вынуждена избавиться от книги, несмотря на красочное и качественное оформление.