Отзывы на книгу: Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали; ХлебСоль, 2020

Я очень люблю готовить и особенно печь домашние десерты, а в идеале также, чтоб ещё фору давали тем, из кондитерских. Если вы испытываете нечто похожее, то эта книга однозначно для вас.
Очень красивое издание с восхитительными фотографиями и понятными рецептами. Рецептов больше сорока. Они довольно простые, схожие между собой и в тоже время совершенно удивительные.
Очень рекомендую гранатовый брауни

Прекрасная книга, рада что её приобрела, долго сомневалась.Но такой размах рецептов брауни, каждый найдет по себе. Пока приготовила веганский вариант и это был самый вкусный брауни, что мне удавался! Ещё понравилось то, что есть подробные советы,например, как правильно растопить шоколад и прочее. Есть все шансы на то, что вкуснейший десерт получиться с первого раза и вы не загубите продукты.

Книга просто превосходная: написана с любовью и знанием дела. Очень толково изложены рецепты, без лишних повторов. Отличная технологическая часть, в которой описан процесс. Но! Иллюстрации - прямо на три с минусом. Как, ну как можно делать кулинарную (!) книгу про десерты (!) и сделать так удручающе мало иллюстраций! Очень мало иллюстраций к рецептам, часть изделий снята оптом и дана на развороте с отсылками на страницу, очень редкие удостоились страничных иллюстраций. Есть рецепты вообще без фото! При этом книга не сказать что дешёвая: есть дешевле с бОльшим числом фото.

оталичная книга спасибо! долго искала рецепть брауни с молочным шоколадом. Есть рецепт брауни из белого шоколада обязательно попробую приготовить.

Прекрасная книга,хорошие рецепты,простор для фантазии) Давно её хотела и рада,что приобрела эту версию вместо бумажной. Спасибо за возможность!)

Если бы можно было питаться только брауни, я бы обязательно так делала бы, а эта книга стала бы главным спутником в мире брауни. Я даже не предполагала, что существует столько рецептов моего любимого десерта! С черной смородиной и лимоном, с тыквой и шафраном, и даже с водкой и клюквой! Автор даже сделала несколько веганский рецептов. А по супер подробным пошаговым рецептам просто нельзя не приготовить все верно с первого раза.

Искала что-то из выпечки, но не люблю, когда над одним пирогом надо убить весь день на кухне, люблю когда просто и незатейливо, но вкусно. Брауни очень люблю, часто заказываю в кофенях и вот решила попробовать приготовить самой, тем более, что на книгу была хорошая скидка. Книга хоть и не большая, но такая очень информативная, все расписано пошагово, рецепты подробные, всего рецептов 45 – это прям достаточно, можно устроить марафон – каждый день новый рецепт=)

Единственное, что я научилась делать хорошо из выпечки – это брауни, ну, потому что я та еще лентяйка, а брауни это просто. Книгу купила, потому что много разных рецептов, прикольные вкусовые сочетания – брауни с тыквой и шафраном, брауни с клюквой и тимьяном, брауни с лаймом и мятой. Фото бомбические – яркие, прям вау! Очень здорово, что рецепты расписаны.

Полтора года назад я только могла мечтать о такой великолепной книге как эта. В это время я училась у автора Ульяны Юрьевой на онлайн курсе. Она сумела заразить меня любовью к этим десертам. Книга содержит самые подробные рецепты с описанием всех процессов. Рекомендую всем! творить шоколадную магию сможет каждый кто купить книгу "Браунимагия".

Очень долго ждала издания этой книги.Книга с красивыми иллюстрациями, понятные и доступные рецепты.Рецепты из книги заставляют подойти к духовки , и творить.Брауни любят дети и взрослые, и по этому каждый найдёт для себя что новое и необычное.