Журнал Bones #4'2022; Bones, 2022

628 р.

  • Издатель: Bones
  • ISBN: 2658-369004
  • Книги: Периодические издания
  • ID:11293952
Где купить

Где купить (1)

Цена от 628 р. до 628 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
628 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

24.05.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Профессиональный журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.

EDITORIAL Путь повара

TREND Идейный человек

RESTAURANT Modus

MENU Рецепты Андрея Жданова

CASE Трансформация Modus

FORUM ПИРу — 25 лет!

ACADEMY Как устроен вкус

CASE У Черного моря

FOOD Академия паназии

FOOD Первая свежесть

FOOD С овощами круглый год

MANAGEMENT Персональный подход

KNOW HOW Три банкета в день

EQUIPMENT Печь на все случаи

EDUCATION Екатерина Горенская: «Нет ничего невозможного»

EDUCATION Изменяя сознание

HOBBY Собачья жизнь

KNIVES Скрутка Андрея Жданова

REGION Эталон завтрака

REGION Restaurant & Kitchen management

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательBones
Год издания2022
ISBN2658-369004


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Периодические издания - издательство "Bones"

Категория 502 р. - 753 р.

Книги: Периодические издания

Категория 502 р. - 753 р.

закладки (0) сравнение (0)

12 ms