Меню

Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.; КноРус, 2026

1700 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406150788
  • Книги: Легкая промышленность
  • ID:15529809
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1700 р. до 1700 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1700 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
15.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции тортов и пирожных, свойствами цветов и цветовой гармонии, способами и приемами стилизации. Особое внимание уделено современным направлениям в оформлении тортов, приведены наглядные приемы лепки украшений. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785406150788
Автор(ы)
ИздательКноРус
Год издания2026
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Легкая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 1360 р. - 2040 р.

Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
0/5 1520 р.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
0/5 1400 р.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (С…
0/5 1430 р.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издели…
0/5 1410 р.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издели…
0/5 1400 р.
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукци…
0/5 1400 р.
Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспиран…
0/5 1400 р.
Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холо…
0/5 1400 р.
Как обустроить леспром. О стратегии и тактике развития лесопромышленного комплекса. (Аспирантура, Ба…
0/5 1400 р.
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых …
0/5 1400 р.
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложени…
0/5 1500 р.
Все Легкая промышленность - издательство "Кнорус" »

Книги: Легкая промышленность

Категория 1360 р. - 2040 р.

Трансформируемая одежда элементарного кроя: Методы проектирования
0/5 от 1640 р.
Начальная обработка деталей швейных изделий. Учебное пособие. В двух частях. Часть 1
0/5 1785 р.
Системы автоматизированного проектирования изделий и процессов. Учебное пособие
0/5 от 1973 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

10 ms