Суши, роллы... 100 лучших рецептов; Астрель, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 363 р. до 471 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет | | |
| Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 443 р. | |
| book24 | 363 р. | |
| OZON | 471 р. | 24.06.2024 |
Описание
Современные суши - нежирная, полезная и питательная пища. Стандартный набор из девяти суши способен утолить голод на долгое время, но при этом низкокалориен: обычно в такой порции 300-400 кк. Рыба великолепно обеспечивает организм человека протеинами и является уникальным источником кислот омега-3.
В нашей коллекции из 100 лучших рецептов представлены все разновидности суши, раскрыты секреты и принципы их приготовления.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Иида Ориха, Путан Оксана Валерьевна |
| Серия | Миллион меню |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издатель | Астрель |
| ISBN | 978-5-271-38549-0 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2012 |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 84x108/16 |
| Вес | 0.69кг |
| Кол-во страниц | 170 |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,40 см |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 5000 |
Отзывы (2)
- Вознюк Александр — 22 Мая 2017
Книга именно РЕЦЕПТОВ с минимальным предисловием и кратеньким описанием типов суши. Автор предполагает, что навыки приготовления вы приобретете самостоятельно, при помощи знакомых, каких-либо видео уроков или других источников информации.
Прекрасно подойдет в качестве поиска разнообразных идей для приготовления суши. Из основных недостатков - отсутствует информация по выбору риса, также не хватает сводного описания ингредиентов и приправ, упоминаемых в рецептах.
Качество печати не идеальное, но весьма достойное. В общем и целом книга своих денег стоит. - lannas — 10 Июня 2015
Книга рассчитана на непрофессиональных поваров. Здесь написано всё, начиная от приготовления риса для роллов, заканчивая сложными, но очень красивыми рецептами. Написано подробно, а иллюстрации очень красивые.
Отличный подарок!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Астрель"
Категория 290 р. - 435 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 290 р. - 435 р.