Завтраки. Коллекция лучших рецептов; Ресторанные ведомости, 2013

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9817-6094-5
Книги: Общие сборники рецептов
ID:1711518

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Где купить

Последняя известная цена от 590 р. до 1021 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1021 р.	13.10.2021

Описание

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Составитель: Федотова И.Ю.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Федотова И. (сост.)
Переплет	Суперобложка
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2013
ISBN	978-5-98176-094-5
Серия	Коллекция лучших рецептов

Отзывы (3)

Земская Юлия — 10 Января 2017

5/5

Замечательная, яркая книга! Это не заурядная литература. Если Вы любите экспериментировать, то в этой книге можно почерпнуть много нового!
Рудьков Роман — 26 Сентября 2016

3/5

Книгу стоит купить только если вы попали на акцию со скидкой 40% иначе было бы жалко тратить на покупку столько денег. В книге максимум 5 рецептов которые могут быть интересны. Если вы работаете в сфере общественного питания, то книга вам будет бесполезна вы итак можете найти что-то интересное. Качество фотографий и презентация блюд, оставляют желать лучшего. В общем удовольствия от покупки я не получил.