Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров; Ресторанные ведомости, 2017

от 894 р. до 2338 р.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-2-5
EAN: 9785950014925
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:1799253

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (5) Отзывы (2)

Где купить (5)

Цена от 894 р. до 2338 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	2200 р. 2400 р. -8% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.05.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2089 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2338 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 12.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	2200 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.05.2024

OZON 5/5 Информация о компании	894 р. 1440 р. -38%	✔ 13.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Аносова Елена Ю.
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2017
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	96
Количество страниц	96
Тип издания	подарочное
Вес	0.62кг
Формат	60х90/8
Количество книг	1
Издательство	Ресторанные ведомости
Жанр	кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	16+
Тип обложки	твердая
Автор	Сост. Аносова Е.Ю.
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-9500149-2-5
Размеры	22,50 см × 30,00 см × 1,20 см
Язык издания	Русский
Страниц	96
Переплёт	твердый
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000

Отзывы (2)

Иванов Cnostra — 14 Сентября 2020

1/5

Блюда в книги и подачи исключительно для ресторанов ,не для кулинарий и линий раздач .рецептуры поверхностные.от книги с таким названием ожидаешь чего то более полноценного и применимого на практике.полное разочарование
Сергей Сергей — 23 Февраля 2019

4/5

В принципе,неплохая книжка,как подарок повара.но с практической точки зрения много блюд не для столовых и простых кулинарий. Долгие и сложные в приготовлении блюда и себестоимость совсем не маленькая