Энциклопедия узбекской кухни (Ганиев Хаким); Эксмо, 2015
Где купить
Последняя известная цена от 399 р. до 1329 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 399 р. | |
| Лабиринт | 1329 р. |
Описание
В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ганиев Хаким |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2015 |
| ISBN | 978-5-699-76669-7 |
| Серия | Восточный пир с Хакимом Ганиевым |
Отзывы (12)
- надежда баранова — 9 Февраля 2021
Книга оформлена красочно. Рецепты все понравились. Салаты:горько-кислые.
,, Гранатовый браслет",, Воробьиные языки". Арбузный, дома, фаршированные помидоры и другие.
Супы из баранины, с фрикадельками, смашем и рисом,
лагман. Вторые блюда из индейки, манты, фаршированные перепелки.
Пловы на любой вкус:ферганский,
по-бухарски, с грибами, Самаркандский, с курагой.
Шашлыки тоже несколько видов.
А также :выпечка, халва, чебуреки, пахлава. Чаи с разными травами.
Рекомендую. - Yuliya Booker — 8 Октября 2020
Лучшая книга узбекских рецептов! Рецептов много! Все доступно и подробно описано! Удобно открывать электронную книгу со смартфона – прекрасные иллюстрации и шрифт!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 319 р. - 478 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 319 р. - 478 р.