Восточный пир с Хакимом Ганиевым Узбекская кухня; Эксмо, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 399 р. до 956 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 399 р. | 31.12.2021 |
| Лабиринт | 956 р. | 13.01.2024 |
Описание
Хаким Ганиев - Кулинар с большой буквы - создал чудесную книгу об узбекских яствах. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока. Вы будете читать эту книгу как "Тысячу и одну ночь", поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Подробные пошаговые фотографии.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ганиев Хаким |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2011 |
| Серия | Кулинария VIP-класса |
| ISBN | 978-5-699-51124-2 |
Отзывы (1)
- godar3 — 6 Октября 2013
Замечательная книга с множеством очень интересных рецептов, написанная настоящим мастером своего дела. Любопытно, как она перекликается с книгами схожей тематики. Ценители, наверняка, помнят, как Сталик Ханкишиев рассказывал о некой безымянной компании в чайхане, которая совершенно случайно изобрела новое узбекское блюдо – «пирожок».
Так вот именно, Хаким-ака был поваром этой компании и невольным первооткрывателем.
По содержанию книги, могу сказать, что рецепты подобранны с большим вкусом. Многие я уже приготовил и остался очень доволен. Что особенно ценно, из этой книги я почерпнул немало полезных нюансов, которых не знал прежде, хотя увлекаюсь кулинарией не первый год.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 319 р. - 478 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 319 р. - 478 р.