Соусы (Александр Сергеевич Ратушный); Дашков и К, 2021

Издатель: Дашков и К
ISBN: 9785394027475
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:2245129

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 290 р. до 300 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	290 р.	20.06.2025
Читай-город	300 р.	02.08.2025

Описание

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкиеблюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Александр Сергеевич Ратушный
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Дашков и К
Год издания	2021
Кол-во страниц	44
Серия	Библиотека кулинара
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-394-02747-5,978-5-394-03348-3,978-5-394-03950-8,978-5-394-04303-1,978-5-394-04698-8,978-5-394-05297-2,978-5-394-05741-0
Количество страниц	44
Формат	149x210мм
Вес	0.07кг
Страниц	44
Переплёт	мягкий
Размеры	14,90 см × 21,00 см × 0,30 см
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	100
Возрастные ограничения	16