Меню

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания; Дашков и К, 2020

349 р.

  • Издатель: Дашков и К
  • ISBN: 978-5-394-03746-7
  • Книги: Сборники кулинарных рецептов
  • ID:5961366
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 349 р. до 349 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
349 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
15.08.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-394-03746-7
Автор(ы)
Год издания2020
ИздательДашков и К
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Дашков и К"

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
0/5 от 89 р.
Блюда из овощей и грибов
0/5 от 89 р.
Блюда из птицы, дичи и кролика
5/5 от 89 р.
Мясные блюда
0/5 от 89 р.
Рыбные блюда
0/5 89 р.
Горячие и холодные закуски
0/5 89 р.
ЕГЭ для родителей абитуриентов (математика, физика, информатика)
4/5 139 р.
Заготовки впрок
0/5 от 199 р.
Мучные, творожные и яичные блюда
0/5 от 89 р.
Искусственный интеллект. Что это: условное название или реальное намерение создать?
5/5 89 р.
Соусы
4/5 89 р.
Все Сборники кулинарных рецептов - издательство "Дашков и К" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 279 р. - 418 р.

Книга гастронома про яйца и молоко
5/5 от 288 р.
Russia. Culinary guidebook
5/5 от 349 р.
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
5/5 от 349 р.
Большая кулинарная книга для всей семьи
5/5 от 379 р.
Готовим на пару, в духовке, в горшочках
4/5 от 296 р.
Блюда в горшочках
0/5 от 329 р.
Книга Гастронома для начинающих. Птица
5/5 от 313 р.
Кухня здоровья, молодости, красоты
4/5 от 349 р.
10 000 капкейков. Бесконечное разнообразие рецептов
4/5 от 332 р.
Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа
5/5 от 379 р.
Праздничная кулинария
5/5 от 281 р.
Правильное питание для здоровой жизни
1/5 от 345 р.
200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
4/5 от 299 р.
Лучшие праздничные блюда со всего света
0/5 от 352 р.
Пищеводитель
5/5 от 313 р.
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
5/5 от 343 р.
7 дней. Готовим вкусно и просто
5/5 от 379 р.
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
4/5 от 289 р.
-10%
Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью
4/5 от 349 р.
Грибная энциклопедия
4/5 от 329 р.
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой
4/5 от 289 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

22 ms