Японская кухня в иллюстрациях (Кие Лор; Киши Харуна); Попурри, 2020
от 865 р. до 1379 р.
- Издатель: Попурри
- ISBN: 978-985-15-4511-3
EAN: 9789851545113
- Книги: Национальные кухни
- ID:6536020
Где купить (5)
Цена от 865 р. до 1379 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1249 р. | 23.04.2023 |
| РЕСПУБЛИКА | 732 р. | 16.12.2021 |
| book24 | 1299 р. | 22.04.2023 |
Описание
Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!
Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?
Ответы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!
Об авторах
Лор Кие — автор ряда книг о японской кухне. Родилась в Токио. Ее мать — японка, а отец — француз. Многочисленные поездки в Японию позволили Лор приобщиться к богатству японской гастрономической культуры, о которой она рассказывает в своих книгах и на курсах кулинарии.
Харуна Киши — японская писательница, режиссер-аниматор и иллюстратор книг. Пишет сценарии и снимает мультсериалы.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кие Лор; Киши Харуна |
| Издатель | Попурри |
| Год издания | 2020 |
| Формат | 84х108/16 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Автор | Кие Лор; Киши Харуна |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 128 |
| Вес | 445 |
| Издательство | Попурри |
| ISBN | 978-985-15-4511-3 |
| Размеры | 84x108/16 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 128 |
| Раздел | Национальные кухни |
Отзывы (3)
- Анонимно — 21 Сентября 2022
Очень интересная красочная книга! Много картинок, много рецептов. Подробности не только про блюда, но так же и про ножи, разделку рыбы, мяса. Различные идеи по приготовлению японских суши, десертов, супов, сашими, удонов, а так же вторых блюд. Есть подробности про напитки, в том числе, саке. Каждая страница снабжена красочными иллюстрациями. Главное в этой книге — не захлебнуться слюнями при чтении.
- Тамара Сергеевна Шевель — 19 Января 2022
Потрясающе яркая, красочная книга, содержащая в себе не только рецепы и иллюстрации, но и тсылки в историю и подробные объяснения процесса приготовления. Большим бонусом является иллюстрации с названиями отдельных продуктов, а так же отсылками их приготовления и применения. Книга имеет разделы, подразделы, полезные советы и доступные рецепты. Данную книгу приятно держать в руках, даже дети могут таким образом заинтересоваться кулинарией. Рекомендую для любителей кулинарии. Оценка: 5+.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Попурри"
Категория 692 р. - 1038 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 692 р. - 1038 р.