Про любовь к овощам и пирогам От драников до галет от оладьев до штолленов; ХлебСоль, 2021
от 438 р. до 1588 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-118660-9
EAN: 9785041186609
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:8172403
Где купить (9)
Цена от 438 р. до 1588 р. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 1143 р. | 23.04.2024 |
Описание
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец - все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки, как предлагает автор во многих рецептах, - это очень полезно. И отличная возможность влюбиться в овощи для тех, кто их пока не очень любит. Судите сами: мини-тарты с карамельным перцем, луковый киш с яблоком, галета с тыквой и сулугуни, заливной пирог с фасолью, картофельные зразы с лисичками, кабачковый хлеб, морковный торт - и это еще далеко не все. Разве можно устоять?
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Инна Щербакова |
| Издатель | ХлебСоль |
| Формат | 190x250мм |
| Авторы | Щербакова И. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Год издания | 2021 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Кулинария. Зеленый путь |
| Автор | Щербакова Инна |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 0.56кг |
| Издательство | ХлебСоль |
| Возрастные ограничения | 16 |
| ISBN | 978-5-04-118660-9 |
| Страниц | 128 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 3000 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
Отзывы (10)
- Наталья — 21 Марта 2023
Удивительные превращения простых и доступных овощей не только в знакомые и любимые с детства пироги, оладьи, лепешки, но и французские тарты, киши. Особенно необычно видеть овощи в рецептах десертов. Обыкновенный картофель, тыква, морковь делают кексы, торты удивительными по цвету, вкусу и текстуре.
- Марина — 9 Декабря 2022
Очень хорошие рецепты собраны в этом издании, каждый рецепт дополнен фотографией блюда. Давно искала такую книгу, в которой из доступных ингредиентов собранно столько рецептов.
Там и луковые траты и чиабатта и простые пироги с капустой.
Буду готовить каждый выходной все рецепты по порядку) очень советую это издание тем, кто любит выпечку и хочет ее разнообразить)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 350 р. - 525 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 350 р. - 525 р.