- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Сравнить цены на книгу: Кухня казаков Дона сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; Дашков и К, 2023
439 р.
- Издатель: Дашков и К
- ISBN: 978-5-394-05005-3
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:11179516
Где купить (1)
Цена от 439 р. до 439 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 1309 р. | 26.09.2024 |
Яндекс.Маркет | 3308 р. | 18.01.2024 |
Описание
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.
Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 156 |
Автор(ы) | Анна Тимофеевна Васюкова |
Переплет | 60х90/16 шитая |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-394-05005-3 |
Количество страниц | 156 |
Формат | 60х90/16 шитая |
Вес | 0.30кг |
Страниц | 156 |
Размеры | 15,50 см × 22,00 см × 1,20 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 500 |
Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Дашков и К"
Блюда из овощей и грибов
от 89 р.
Блюда из птицы, дичи и кролика
от 89 р.
Мясные блюда
от 89 р.
Рыбные блюда
89 р.
Заготовки впрок
от 199 р.
Мучные, творожные и яичные блюда
от 89 р.
Соусы
89 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 351 р. - 526 р.
Большая кулинарная книга для всей семьи
от 379 р.
Школа Гастронома. Быстрые рецепты
от 483 р.
100 сытных блюд
от 469 р.
100 рецептов карри
от 469 р.
Лучшие праздничные блюда со всего света
от 352 р.
7 дней. Готовим вкусно и просто
от 379 р.
Шашлыки
от 519 р.
Книга-подарок для лучшей бабушки
от 377 р.
100 самых полезных продуктов
от 399 р.
Образцовая кухня. Комплект из 4 книг
от 513 р.
Мужская кухня
от 459 р.
Искусство десерта и фотографии
от 479 р.