Сравнить цены на книгу: Национальные кухни народов СССР т.1; Эксмо

1189 р.

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-213004-5
  • Книги: Национальные кухни
  • ID:15421114
Где купить

Где купить (3)

Цена от 1189 р. до 1189 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1189 р.
1410 р. -16% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
1189 р.
1410 р. -16% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
1189 р.
1410 р. -16% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты — обо всех тонкостях каждой из них подробно рассказано великим В. В. Похлебкиным, национальной гордостью России в области кулинарного искусства. Ведь главные отличия национальных кухонь заключаются не в том, что или из чего готовят, а каким образом, с помощью каких приемов, в какой культурной среде. Именно эти детали, эти технологические «мелочи» являются основными для формирования особого вкуса блюд. Вот почему крайне важно, читая рецепты и комментарии этого удивительного автора, обращать внимание на описание подготовки продуктов и технологию их приготовления, на особые методы и приемы кулинарной обработки, которые зачастую являются более важным условием успеха, чем состав продуктов.

В Томе 1 представлены русская и советская, украинская и белорусская, молдавская, грузинская, армянская и азербайджанская кухни.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-213004-5
Автор(ы)
ИздательЭксмо
Кол-во страниц432
СерияВильям Похлебкин. Юбилейное издание
РазделНациональные кухни
Возрастное ограничение16+
Количество страниц432
ПереплетТвёрдый переплёт
Бумагаофсет
Вес0.50кг
Возрастные ограничения16


Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"

Книги: Национальные кухни

Категория 951 р. - 1426 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms