Сравнить цены на книгу: Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком; Эксмо
2289 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-6054663-5-2
- Книги: Поваренные книги. Сборники рецептов
- ID:15685143
Где купить (2)
Цена от 2289 р. до 2289 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1929 р. | 25.02.2026 |
Описание
Эта книга — откровенный рассказ Сергея Кожакова, шеф-повара ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити, о себе, профессии и пути к успеху. О том, как строится жизнь шефа: между креативом и менеджментом, вдохновением и рутиной, командой и личной ответственностью за все — от идеи блюда до сломанного стула. Автор честно показывает человека за статусом "шеф-повар", делится опытом, поисками, победами и рецептами блюд из своего ресторана.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-6054663-5-2 |
| Автор(ы) | Кожаков Сергей |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Бумага | мелованная |
| Формат | 197x255мм |
| Вес | 0.50кг |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 224 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Кулинарные рецепты - издательство "Эксмо"
Категория 1831 р. - 2746 р.
Большая книга мясных деликатесов
2699 р.
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 1831 р. - 2746 р.
Десерты. Наслаждение в каждом кусочке
от 1999 р.
Русская охотничья кухня. Практика
от 1888 р.
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2
от 2290 р.
Кухня
2299 р.
Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни!
от 2015 р.
The Food Lab. Лаборатория еды
от 2499 р.
Бабушкины секреты
от 2586 р.
Счастье кулинара
от 2038 р.