- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий; Лань, 2024
- Издатель: Лань
- ISBN: 9785507491216
EAN: 9785507491216
- Книги: Прикладные науки, техника
- ID:15012488
Где купить
Последняя известная цена от 3882 р. до 6654 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 3882 р. | 01.10.2024 |
| Лабиринт | 6654 р. | 21.11.2024 |
Описание
В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин, аппаратов и биореакторов. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности. В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Год издания | 2024 |
| Количество страниц | 568 |
| Формат | 70*100 1/16 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор(ы) | Антипов Сергей Тихонович, Васильев Александр Михайлович, Дворецкий Станислав Иванович |
| ISBN | 978-5-507-49121-6 |
| Издатель | Лань |
| Серия | Машиностроение |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность
Категория 3105 р. - 4658 р.