О книге: Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов.; Комсомольская правда, 2025
1648 р.
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0802-4
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:15622597
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-4470-0802-4 |
| Издатель | Комсомольская правда |
| Год издания | 2025 |
| Серия | Приятного аппетита |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Автор(ы) | Ксения Хохлова |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 192 |
| Формат | 205x263мм |
| Вес | 0.82кг |
Где купить (3)
Цена от 1648 р. до 1648 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат — для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге кондитера Ксении Хохловой, автора бестселлера «Будет сладко», — более 65 рецептов мороженого, сорбетов, тортов-мороженого, тарталеток и конфет — для искушенных мастеров и начинающих.
Невероятные холодные лакомства: сорбет с крыжовником и фейхоа или с малиной и личи, мороженое с пастой мисо, сулугуни и пармезаном, пудинг с бородинским хлебом и яблочный татен с чайным желе. Каждый рецепт разработан в лучших традициях ресторанной подачи, но с легкостью готовится дома. Пошаговые инструкции, авторские сочетания вкусов, современная эстетика и продуманный до мелочей подход делают эту книгу настоящим гидом по подаче холодных сладостей. Изысканный десерт стоит подавать круглый год, и исключительно такой — замороженный с любовью.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Комсомольская правда"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 1318 р. - 1977 р.