О книге: Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека; Эксмо, 2017

от 690 р. до 1254 р.

Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательЭксмо
Год издания2017
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц512
СерияЛегендарные кулинарные книги
Жанркулинарные рецепты
Вес0.63кг
Количество книг1
Формат60x90/16
Тип обложкитвердая
Количество страниц512
Возрастное ограничение16+
АвторПоллан Майкл
ИздательствоЭксмо
ПереводчикКручина Е. Н.
РазделКулинарные рецепты
ISBN978-5-699-93004-3
БумагаКлассик
Размеры14,60 см × 22,00 см × 3,70 см
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Страниц512
Переплёттвердый
ТематикаСервировка стола и украшение блюд
Тираж3000


Где купить (6)

Цена от 690 р. до 1254 р. в 6 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
1150 р.
1334 р. -14% Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

17.06.2024
1150 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
1150 р.
1359 р. -15% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
1150 р.
1359 р. -15% Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
690 р.
1150 р. -40% Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

17.06.2024
1254 р.
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%

Наличие уточняйте
21.05.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1117 р.
05.03.2024
ЛитРес
349 р.
МАЙШОП
905 р.
02.03.2024

Описание

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю.

Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей "практической" работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек - существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №1

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №2

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №3

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №4

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №5

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №6

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №7

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №8

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №9

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №10

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №11

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №12

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №13

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №14

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №15

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №16

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №17

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №18

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №19

Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - фото №20

Смотри также о книге.

Отзывы (9)


  • 4/5

    Покупая книгу, думала, что это будет что-то про питание, влияние на организм, больше про физиологию, здоровье и связь всего этого с питанием. Но нет, я ошиблась и при чем сильно. Если вы ищете книгу именно про то, о чем написала выше, то можете проходить мимо. Здесь вы узнаете о том, какой путь проходит вся наша еда, начиная от фермы и заканчивая прилавком магазина, на сколько органическая еда на самом деле органическая, связь с политикой и экономикой и все тому подобное. В целом книга интересная, подойдёт для общего развития. И да, учитывайте, что описана ситуация в Америке. Насколько это соответствует нашему положению - вопрос.

  • 5/5

    Заставляет задуматься. Человечество практически уничтожило ресурсы планеты. Мечтать, что дальше будет лучше, не стоит. Скорее, надо приготовиться к худшему. Нам и нашим потомкам предстоит уже жить практически на помойке. В этом свете всякие политические разборки кажутся «мышиной возней». Надеюсь, разум возобладает.

Все отзывы (9)



Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""

Категория 552 р. - 828 р.

Книги: Диетическое и раздельное питание

Категория 552 р. - 828 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms