О книге: Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай; ХлебСоль, 2018
от 1737 р. до 2663 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-699-99808-1
- Книги: Кухня религий мира
- ID:2105263
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Не указан |
Издатель | ХлебСоль |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Год издания | 2018 |
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Кол-во страниц | 176 |
Страниц | 176 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-99808-1 |
Формат | 205x248мм |
Тематика | Кухня религий мира |
Тираж | 4000 |
Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 176 |
Бумага | Мелованная матовая |
Вес | 0.81кг |
Размеры | 197x240 |
Язык издания | Русский |
Где купить (2)
Цена от 1737 р. до 2663 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 1306 р. | 16.02.2024 |
Буквоед | 1306 р. | 15.02.2024 |
РЕСПУБЛИКА | 553 р. | 26.06.2021 |
Читай-город | 1306 р. | 15.02.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов, а также праздничных кушаний. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные "Принцесса" и современный глёгг.
Смотри также о книге.
Отзывы (35)
- Анонимно — 7 Декабря 2022
Потрясающая книжка, очень атмосферная с интересными дополнениями о жизни и быте скандинавов.
Рецепты все отличные, ни разу не было того чтобы что-то получилось невкусно или вовсе не получилось.
Некоторые рецепты, например, вафли и маринованная селедка уже стали обычныой частью недельного меню. - Анонимно — 18 Апреля 2022
На мой взгляд, это книга не для новичков в кулинарии. Но не потому что рецепты сильно сложные или ингредиенты столь редкие и дорогие. Дело именно в самом описании рецептов - часто не хватает подробностей о времени приготовления или на сколько градусов ставить духовку. Поэтому книга подходит для хозяек с опытом.
Мне безумно понравились рецепты и уже несколько я опробовала - получилось очень вкусно! А сам процесс приготовления довольно неспешный и медитативный, поэтому рекомендую готовить на выходных, чтобы не спешить.
Единственный минус, как по мне, это большое количество сладких завтраков, десертов и сладкой выпечки, больше половины книги. Я все-таки рассчитывала на сытные блюда.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 1389 р. - 2084 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 1389 р. - 2084 р.