Отзывы на книгу: Рецепты еврейской мамы (Метельская-Шереметьева Инна); Эксмо, 2021

Изумительная книга, пропитанная вкусными домашними рецептами и ноткой ностальгии. Помимо кулинарных изысков, вы также найдете здесь интересные, забавные истории с юмором и своеобразной моралью. Прочитала книгу на одном дыхании, хоть повествования и простенькие, очень легко читаются. Рецепты не сложные, большинство продуктов доступны. Единственный минус для меня - практически полное отсутствие иллюстраций, а если они и есть - они больше похожи на чёрно-белые наброски. В целом, очень приятно иметь у себя эту теплую, уютную книгу.

Сначала я прочитала часть историй и рецепты Инны на канале Дзен. А потом с удовольствием приобрела книгу. Рецепты бесподобны! Но подкупило не только кулинарное содержание. Это приятное дополнение .Мне очень понравилась описание советского быта. Добрые, юмористические и эмоциональные воспоминания взрослой женщины со счастливым детством. Теплая книжка!

Чудесная книга, от которой тепло на душе. История об одной девочке и целом доме: детские проказы, истории соседей, фоном проходят исторические события целой страны. В книге много колорита того времени, национальных особенностей народа и рецептов

Книга великолепна, не только рецепты, но и язык изложения. очень интересно и легко читается. С сожалением узнала, что автор Инна Метельская недавно скончалась. Ее книги и рецепты будут и дальше радовать людей и сохранять память о ней.

Это очень трогательная и вкусная книга. Она написана о детстве героини, о том дворе, где жили русские, украинцы, евреи и татары... где одинаково торжественно отмечали Пурим, Пасху и 7 ноября. Написана языком наивным, детским, а для этого нужно иметь музыкальный слух и не забыть того маленького ребенка, каким ты был в 5-6 лет. Написать языком простым о сложных вещах. Рецепты мамы - просто, интересно и оригинально, что-то взял в свой арсенал. Приятного прочтения!

Собаку очень жаль. Как я плакала!
Но главное, что прочитала эту книгу именно сейчас, когда горе пришло именно в эти края, когда люди сошли с ума. Господи, верни им разум!

Прочитала книгу на одном дыхании, за один вечер и несколько ночных часов, не могла остановиться. Детство и юность прожила на Украине, и эта книга возродила в памяти прекрасные воспоминания. Обожала ходить с бабушкой на базар. Выходили рано, солнце только вставало, чтобы избежать палящего зноя, и когда приходили, на базарную площадь уже съезжались автолавки из пригородов, продавцы раскладывали на прилавках товар, и это была вакханалия красок, запахов и впечатлений. Об этом сложно рассказать, это надо увидеть. Автор замечательно интересно, с юмором, описывает жизнь тех лет, Я даже внучке зачитывала некоторые страницы, и ей тоже понравилось. Да еще рецепты, наверняка вкусные, так что все замечательно. Рекомендую прочитать.

После стольких хороших отзывов даже как-то неловко писать, но скучно, во многом явно надуманно, рецепты есть, но до них еще нужно дойти, хорошо, что купила элетронную книгу

Довольно любопытное кулинарное чтиво.
Наткнулась чисто случайно, но буквально первые страницы покорили меня.
Авторша описывает момент из детства, в котором учавствует то или иное блюдо еврейской кухни, о которой ей рассказывают ее старшие знакомые (ей в книге лет 5-6).
Нашла для себя несколько рецептов и уже готова их опробовать.
Советую, как кулинарное разнообразие.

Замечательная книга! Написана легко с юмором! Прочитала на одном дыхании. как будто сама вернулась в детство)))

Прочитала на одном дыхании. Получила огромное удовольствие. Понравилось все и рецепты, и повествование. Написано с душой и с хорошим добрым юмором. Спасибо автору.

Эта книга о счастливом и вкусном детстве среди хороших и добрых людей. Жаль, что натуральных продуктов, которые указаны в рецептах, сейчас трудно найти, но попробовать приготовить простые блюда надо обязательно.

Прекрасное чтение, которое создаёт целый мир и туда ныряешь, погружаешься и с удивлением обнаруживаешь, что все кончилось, а хочется ещё, пожалуйста, ещё хоть чуть-чуть. Добрая книга, интернациональный двор, дружный и пестрый, и как всё это нужно сейчас, когда легко ненавидят, ополчаются против.... всего: национальности, статуса, веры. Так просто дружить, помогать, сочувствовать! Читать обязательно как профилактику от злобы и болезней.

Отличная книга, вкусная и ностальгирующая по детству. Которое было у всех в разное время и в разных местах,но ощущения одинаковые. Это волшебное время. Автору удалось точно все передать вместе со вкусами и запахами. Я читала по ночам,слюнки текли ручьями. Возникла полная уверенность что и я смогу все это приготовить. Написано все просто и понятно.

Лёгкое, приятное, доброе чтение. Скажу честно, рецепты я не читала и книга мне очень понравилась. Рекомендую к прочтению. Спасибо большое автору.

Прочитала на одном дыхании! Книга очень понравилась! Лёгкая и в тот же момент очень затягивающая! Не знаю пригодятся ли мне рецепты, но «приятное послевкусие» от книги у меня осталось точно!

Книга гениально написана, помимо рецептов много забавных историй о быте 1950-60-х годов. В рецептах еврейской кухни как обычно радует доступность ингредиентов.

Я таки умоляю вас, чтоб вы уже наконец то долго жили!!!эта книга одна из замечательнейших книг посвещенной еде, дружбе народов, человеческим отношениям не зависимо от пола, возраста и национальности, но живущих в одном доме!
Вы хотите порадовать гостя-еврея? Чтож, не уверена что он сознаешься, но ему однозначно понравиться, что ради него вы так сильно заморочились!
Книга читается на одном дыхании, кроме этого плюса в ней отличный крупный шрифт, твёрдая обложка и простаки неприлично маленькая цена.прямо таки не по- еврейски! И все же отличная получилась книга.надеюсь будет продолжение, очень надеюсь. Эта книга хороша.

Очень теплая, простая книга, наполненная искрометными историями и ароматными рецептами. Книга, с который Вы окунетесь в мир детских воспоминаний, переживаний и новых впечатлений, вызывающих улыбку.

Очень хорошая и добрая книга. Воспоминания автора о своем детстве, о необычном доме, в котором она выросла, и о соседках, «взрослых подружках» – Анна Ароновне Беренштам и Мирре Богуславской.
Читаешь, а перед глазами картина:
  маленькая любознательная девочка приходит в гости в еврейскую семью, ее угощают очередным интересным блюдом еврейской кухни, рассказывают о кулинарных традициях этого народа, а их немало. А после она садится за печатную машинку и печатает рецепт под копирку сразу на нескольких листах. Ничего, что с ошибками, ведь девочка еще совсем маленькая. Эти листочки она приносит домой. Один листочек мама оставляет себе, а все остальные раздает своим друзьям и сотрудникам, которые, судя по всему, ждут не дождутся таких рецептов.
А рецепты еврейской кухни вкусные и полезные. Они проверены временем.
Позже Анна Ароновна уехала, а на прощание оставила девочке папку с рецептами ее любимых блюд, написанными от руки (хотя в доме была печатная машинка), рецептами еврейской женщины, еврейской мамы. И трогательное пожелание: «может быть, когда-нибудь, когда ты сама станешь мамой, рецепты пригодятся тебе и твоим деткам».

Это не первая книга Инны Метельской-Шереметьевой, которую я приобрела. Но в ней удивительные рассказы из ее детства, которые так вкусно читать. Ведь скучные рецепты не только не будешь читать, но никогда и не будешь по ним готовить. Рецепты Инны удивительные, ты, читая их, уже чувствуешь аромат и вкус блюда. Рекомендую всем!

Купила собственно из-за рецептов. И не прогадала. Рецепты "домашние", не сложные в плане доступности продуктов, но многие требуют достаточно времени., очень много приправ, зелени. Кроме того в книге рассказывается (не подробно) о национальных праздниках. Само содержание простенькое, читается легко. Хорошо бы автор собрала в отдельную книгу рецепты из всех четырех с очень короткими комментариями.

Книга отличная, как и все книги Метельской-Шереметьевой!. И теперь у меня они все есть! Рекомендую любителям кулинарии ,очень легко и интересно читается!.

Рецепты как бы вплетены в ткань художественного сюжета, и хотя это не ново (вспомним "Шоколад на крутом кипятке" и пр.), но книга милая и подкупает не новизной подхода, а уютным и домашним настроением. Сами рецепты скорее индивидуальные, семейные, чем национальные.