Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие; Лань, 2016

от 1952 р. до 21732 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2075-9
EAN: 9785811420759
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID:1766556

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (8) Отзывы (0)

Где купить (8)

Цена от 1952 р. до 21732 р. в 8 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	2650 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.06.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	4719 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	3364 р. 5174 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%	✔ 20.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	5543 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 20.06.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	4719 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	4719 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1952 р. 2309 р. -15%	✔ 21.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	21732 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 14.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств пищевых сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств пищевых сред и конструкторских решений машин, аппаратов и биореакторов.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств", а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие - фото №1

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие - фото №2

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие - фото №3

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие - фото №4

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Журавлев Алексей Владимирович
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2016
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	660
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-8114-2075-9
Количество страниц	660
Формат	295.00mm x 208.00mm x 33.00mm
Вес	1.52кг
Обложка	твердый переплёт
Издательство	Лань
Вес, в граммах	420
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Назначение	для технических ВУЗов
Автор	Панфилов В.
Страниц	660
Переплёт	твердый
Размеры	22,00 см × 29,00 см × 3,20 см
Тематика	Энергетика