Кухни Закавказья и Средней Азии; Эксмо, 2015

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 9785699751051
  • Книги: Национальные кухни
  • ID:1890592
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 499 р. до 545 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
499 р.
20.08.2021
book24
545 р.
21.05.2022
Лабиринт
536 р.
13.01.2024

Описание

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности - все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но как говорит автор: не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина - вам обеспечен.

.

.

.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательЭксмо
Год издания2015
Кол-во страниц320
РазделНациональные кухни
ISBN978-5-699-75105-1
Возрастное ограничение16+
Количество страниц320
Формат70x90/16
Вес0.59кг
СерияКулинария. Похлебкин
Страниц320
Переплёттвердый
Размеры21,50 см × 17,00 см × 3,00 см
ТематикаНациональные кухни
Тираж3000


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"

Категория 399 р. - 598 р.

Книги: Национальные кухни

Категория 399 р. - 598 р.

закладки (0) сравнение (0)

24 ms