Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина: по изданию "Денщик за повара", 1914 год; Эксмо, 2014
от 472 р. до 746 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699735945
EAN: 9785699735945
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:2005957
Где купить (3)
Цена от 472 р. до 746 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 224 р. |
Описание
Изначально книга предназначалась для денщиков — солдат, которые состояли при офицерах царской армии в качестве прислуги и на которых нередко возлагались обязанности повара. А потому автор взяла на себя трудную задачу за короткое время и с помощью небольшого по объему пособия буквально с нуля научить готовить вкусные и разнообразные блюда совершенно неопытных в кулинарном деле людей.
.
.И судя по тому, что до 1914 года книга переиздавалась пять раз, госпоже Плешковой удалось выполнить задуманное. Мы же в свою очередь с удовольствием рекомендуем это издание не только тем, кто лишь начал постигать искусство приготовления пищи, но и искушенным любителям интересных рецептов с историей.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Нет автора |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2014 |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-73594-5 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 144 |
Бумага | Офсетная |
Формат | 170x263мм |
Вес | 0.46кг |
Серия | Кулинария. Классические издания |
Кол-во страниц | 144 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Эксмо"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 377 р. - 566 р.