Как вывести ресторан из жесткого кризиса; Ресторанные ведомости, 2013

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-078-5
Книги: Ресторанный бизнес
ID:2330098

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 726 р. до 1227 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1227 р.	21.03.2022

Описание

Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", совладелец сети ресторанов "Пять звезд", делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, его способности вытаскивать из кризиса, казалось бы, навсегда погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Автор щедро раздает читателям множество уникальных практических советов, которые почерпнуты им из своей повседневной работы в ресторанном бизнесе. По словам самого Сергея Миронова, "эта книга не лучше других, она просто отличается...".Она - действительно отличается от всего, что вы читали о ресторанном бизнесе раньше!

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Миронов Сергей Константинович
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2013
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-98176-078-5
Тематика	Бизнес. Предпринимательство. Торговля
Серия	Менеджмент и маркетинг