- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум. Учебное пособие для вузов; Лань, 2023
Где купить (1)
Цена от 364 р. до 364 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 962 р. | 14.09.2024 |
| Яндекс.Маркет | 460 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 585 р. | 23.06.2024 |
Описание
Практические работы, приведенные в учебном пособии, охватывают области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и содержат практические рекомендации по проектированию систем менеджмента безопасности пищевых предприятий. Выполнение практических работ поможет магистрам сформировать практические навыки для их будущей профессиональной деятельности и содержит материалы, необходимые для проведения занятий.
Учебное пособие разработано в соответствии с действующим Государственным стандартом и предназначено для магистров, обучающихся по направлениям подготовки «Управление качеством», «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Тулякова Татьяна Владимировна, Крюкова Елизавета Вячеславовна, Горячева Елена Давидовна |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2023 |
| Серия | Пищевые производства |
| ISBN | 978-5-507-45931-5 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 92 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 291 р. - 436 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 291 р. - 436 р.