Сравнить цены на книгу: Товароведение и экспертиза потребительских товаров Уч.; Инфра-М, 2009

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160034768
  • Книги: Бизнес. Торговля
  • ID:1848749
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 563 р. до 1928 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
563 р.
13.01.2024
OZON
1928 р.
24.06.2024

Описание

В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров. Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Особое внимание уделяется сертификации и проведению экспертизы товаров растительного и животного происхождения. Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров". Издание второе, переработанное и дополненное.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательИнфра-М
Год издания2009
ISBN978-5-16-003476-8
СерияВысшее образование
Язык изданияРусский


Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги по маркетингу - издательство "ИНФРА-М"

Книги по маркетингу

Категория 450 р. - 675 р.

закладки (0) сравнение (0)

15 ms