Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Functional Foods
21003 р.
3D Printing of Foods
19736 р.
Food Regulation
13994 р.
Thermal Food Engineering Operations
21003 р.
Biomolecules from Natural Sources
17891 р.
Oil and Oilseed Processing
18503 р.
Essentials of Thermal Processing
18710 р.
Whole Grains and Health
18732 р.
Wine Faults and Flaws
12466 р.
Marine Mussels
21963 р.
Food Chemistry
21003 р.
найдено - 946