О книге: Узбекская кухня (Иван Расстегаев); Центрполиграф, 2017
139 р.
- Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- ISBN: 978-5-227-07668-7
- Книги: Национальные кухни
- ID:1811342
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Иван Расстегаев |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 159 |
| Серия | Лучшие блюда народов мира |
| Тип обложки | мягкая |
| Количество страниц | 159 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Формат | 165/115/7 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Центрполиграф |
| Вес | 0.07кг |
| Автор | Сост. Расстегаев И. |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-227-07668-7 |
| Размеры | 11,40 см × 16,40 см × 0,90 см |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | мягкий |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 3000 |
| Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Где купить (1)
Цена от 139 р. до 139 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 259 р. | 09.11.2024 |
| book24 | 239 р. | 27.09.2025 |
| Мегамаркет | 300 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 141 р. | 12.10.2024 |
| МАЙШОП | 142 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 152 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 239 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 239 р. | 27.09.2025 |
Описание
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…
Составитель: Расстегаев Иван.
Смотри также о книге.
Отзывы (12)
- Татьяна — 4 Декабря 2024
"Узбекская кухня" из серии "Лучшие блюда народов мира" И. Расстегаева- компактное издание небольшого формата, тем не менее вместившее в себя все самые известные многочисленные блюда узбекского народа. Помимо различных вариантов их приготовления, имеется еще и подробное описание истории возникновения этих любимых не только в Узбекистане, но и в России вкуснейших кушаний. Мне понравилось. Обложка мягкая, гладкая. Цена вполне доступная. Рекомендую всем любителям узбекской кухни (да и новичкам тоже будет интересно)
- Евгения Розматова — 7 Июня 2023
очень интересно
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Книги: Национальные кухни
Категория 111 р. - 166 р.